понедельник, 29 октября 2012 г.

Формы для пряников

Не так давно мы начали выпуск пряничных досок. Пока на рисунках только орнаменты, но в ближайшем будущем ассортимент картинок на формах подрастет. Также есть возможность заказать пряничную доску с рисунком по желанию заказчика.
Все доски изготовлены из бука, имеют толщину 2 см. Толщина пряника 1 см + глубина рисунка. Доски обработаны льняным маслом, настоенным на травах. Покрытие безопасно для использование с пищевыми продуктами.
В таких формах пряники не выпекают, а ими формуют печатные пряники, традиционное русское лакомство.
Перед использованием доску нужно смазать растительным маслом, чтобы тесто не прилипало к дереву.
В последующих постах мы опубликуем рецепты пряничного теста и покажем фотографии готовых пряников, отпечатанных на наших досках.

Комментариев нет:

Отправить комментарий